Акростих У меломанов немного каштанов

У меломанов - немного каштанов:
Менее двухсот грамм очищенных каштанов;
Ещё и лука - порея - 750 грамм;
Лесных грибов - 500 грамм;
Обычного готового слоёного теста - 350 грамм;
Масла сливочного - 50 грамм;
А ещё - веточка петрушки, веточка тимьяна;
Нужно 2 яйца, стакан сметаны -
Отменный ПИРОГ готовят меломаны!
Вымыв грибы, крупно их нарезают;
Непременно варят 10 минут, пену снимая!
Едва сварив, на дуршлаг помещают -
Мигом затем на бумажные салфетки возлагают.
Нарезав порей, 10 минут обжарят.
Обязательно затем грибы и зелень добавят.
Готовят 5 минут! В миску всё возлагают.
Остынет, каштаны, яйца, сметану добавляют!
Конечно, тесто на 2 части разделяют.
А, разделив, в тонкие пласты раскатают.
Шикарной прямоугольной форме масло "достаётся"!
Тесту (первый слой) в ней место "найдётся"!
А на тесто - начинка! Её закроет слой теста второй!
Надо защипать края! Накрыть фольгой...
Около ЧАСА пирог выпекать!
Выпечкой соседей угощать!