Акростих Два сердца - кабачок - два перца

Два сердца - кабачок - два перца:
Вмиг нафаршируем телячье сердце!
А имеем: баклажан, морковь, луковица - одна;
Сто пятьдесят миллилитров красного вина;
Ещё - два кубика "Магги"; хлеба кусок;
Растительное масло, один желток;
Два стебля сельдерея черешкового;
Целых 60 грамм фарша мясного!
А сердцА, очистив от плёнки, промываем!
Конечно, петрушку измельчив, в миску помещаем;
А, фарш, хлеб, желток добавив, перемешаем!
Быстро нафаршируем сердцА смесью этой -
А разрезы "заколем" деревянной шпажкой при этом!
Чудо - сердечки жарим в кастрюле 8 минут -
Они затем "место" на тарелке "найдут"!
Конечно, лук, сельдерей, морковь мелко нарезаем;
Далее - в кастрюлю помещаем!
Всего 5 минут готовим! "Магги" добавляем!
А мы режем перцы, кабачок, баклажан -
Потом в кастрюлю вольём вино и воды стакан -
Едва влив, нарезанные овощи возлагаем;
Разом в кастрюлю оба сЕрдца "возвращаем"!
Целых полтора часа готовим, накрыв крышкой!
А после из сердец "удалим" шпажки ("излишки"!).