Акростих Салат с яичком - пашот сделает Федот
А потому 300 грамм ветчины берёт;
Ложку столовую горчицы;
А ещё кочан салата - латука пригодится;
Три столовые ложки винного уксуса белого;
Соль; 4 ломтя (без корок!) хлеба белого;
Ясное дело: нужны два свежих яичка;
И 5 столовых ложек оливкового масла отличного!
Что сначала!? ЗАПРАВКА - основа!
Кипячёной воды - ложка столовая;
Одна столовая ложка уксуса, щепотка соли;
Масла - 3 столовые ложки - не более!
Поможет венчик "Космос" - взобьёт!
А далее крутоны готовит Федот:
Шикарные хлебные кубики нарезает;
Обжаривать на масле начинает...
Тут же в ковш 2 литра воды вливает;
Столовые две ложки уксуса прибавляет -
Даст воде вскипеть! Яйца разбивает:
Ему их нужно по одному в воду вливать -
Лишь ТРИ МИНУТЫ ...ожидать...
А затем яйца шумовкой вынимает;
Естественно, их на полотенце возлагает.
Тут же салат на листья разбирает;
Федот, их вымыв, на двух тарелках размещает.
Едва нарезав ветчину, её на листья разложит;
Добавить к салату и крутоны сможет;
Он в каждую тарелку по яйцу помещает;
Тут же сверху заправкой поливает...
Свидетельство о публикации №123100805219