Великая китайская лапша

В День лапши (06.10) воспоминаньем поделюсь,
Как в Китае я пошёл развеять грусть.

Улица и двухэтажный дом.
Очередь приличная при  нём.
В очередь встаю,  стою и захожу.
Что же там я к удивленью нахожу?
На этаж второй смотрю: там с тестом бак.
Два китайца в разноцветных колпаках
Тянут тесто, заправляя в лапшерез.
В удивлении берет на ухо слез.
С лапшереза со второго этажа
Вниз спускается сама собой лапша.
А внизу её, нарезав на доске,
Взвесив, продают. Пришёл в тоске,
Но при виде зрелища, что здесь творят,
Я с лапшой готов готовить всё подряд.

***
Зашёл с приятелем в уйгурскую лапшевню,
Лапшу с бараниной и луком заказал.
Вначале, как заведено там, представленье
Усатый повар в колпаке нам показал.

Крутил-вертел в руках кусок он теста рьяно.
И тесто разделялось на одну лапшу.
Как получается одна лапша, лишь пьяный
Способен объяснить. Потом его спрошу,

Поскольку в трезвом мусульманском заведенье
Его ты не найдёшь ни за какие деньги.

Когда наш повар вытянул папшу к лагману
И резал мелко лук с бараниною в вок,
Он был похож на своей кухне на шамана,
Который  вызвать дождь и  ветер бубном мог.

Но вот лагман готов и на столе он в чаше.
Тяну лапшу я палочками в пиалу,
А мой приятель её тоже к себе тащит.
И бегает лапша по нашему столу,

Поскольку та лапша всего одна - пять метров,
Её мы тянем и сдержать не можем смеха.

***
Когда в Шанхае первый был открыт МакДональдс,
А вслед за ним и первый местный КейЭфСи,
То местный умный и патриотичный донор
Открыл Шанхай- фастфуд, чтоб колорит спасти.

И чаще на лапшу туда ходили
И палочками лапшу ели с чили.

***
Китайцев я смешить люблю,
А также кушать их лапшу,
И рис янчжоуский, пельмень, суаньлатхан.
Американцам эту пищу не отдам.
Едят пусть печенюшки
И колу пьют из кружки.

29 сентября - 1 октября 2023 года