Шарлотка

Шарлотка вышла ничего, я её подрумянила сверху на гриле. Я фантазией не обладаю кулинарной, а делаю всё строго по рецепту. Сегодня грибочками обогатилась.
Много гнилых, по болоту тяжко ходить, тут обойди, там обойди, разлилось всё вокруг. Грузди в основном, немного шампов, синявочки, коровников, лисички есть. Коровники вкусно мариновать, но я дано не ем маринад. Просто пожарю. Синявочки и шампы неплохо бы на пирог накопить, но надо ещё в лес сходить, пока они есть, с ними пирог сладкий получается. А подберёзовики и маслята я не ем, не люблю. Белые уже не пойдут, им холодно, они вообще не везде растут и то в июне. Белые у нас мягкие и приятно пахнут, они крупные, как в Средней России, а везут с Тюмени которые, они мелкие и плотные, без запаха, такие у нас не растут. Шампы не все берут, боятся с бледной поганкой перепутать, поэтому они все мои. Дожди отнюдь не кончились, завтра продолжатся.
Спасибо, Ольга.


Наталья Прохорова   11.08.2024 16:53   Заявить о нарушении