Стихотворение из цикла «Сделай сам!»
Сегодня завтрак от меня:
Яйца не всмятку, а фигня,
Но не одни, есть к ним довесок –
По виду каша геркулеса,
Но очень жидкая причем
(жаль не обзавелись котом!).
Жена от каши отказалась,
Хотя за ночь проголодалась.
А у меня сложилось мнение:
Причина – самосохранение!
P. S.
Жена б ушла, ушла б к другому,
Но подходящих нету в доме,
И выбора другого нет...
Так что готовлю я обед!
Завтрак для супруги!
© Copyright: Год Нудельман, 2023
Свидетельство о публикации №123080601926
Свидетельство о публикации №123080601926
Рецензии
А я славюсь непревзойдённо мягким приготовлением "Глазуньи" с умением её мастерски переложить на тарелочку и чтобы красиво и ничего не расползлось...-))))
Отличное настроение создали Ваши строчки. Вкусное (хотя едва-ли об этом шла в произведении речь?).
С теплом характера, Наташа
Наташа Собина 06.08.2023 11:28 • Заявить о нарушении
Отличное настроение создали Ваши строчки. Вкусное (хотя едва-ли об этом шла в произведении речь?).
С теплом характера, Наташа
Наташа Собина 06.08.2023 11:28 • Заявить о нарушении
Спасибо, Наташа за вкусный с глазунью отклик! Еще бы рецептик получить, тогда появится шанс у семьи прожить еще семь лет и отметить семидесятилетний юбилей.
С искренним уважением и наилучшими пожеланиями!
Год Нудельман 06.08.2023 12:03 Заявить о нарушении
С искренним уважением и наилучшими пожеланиями!
Год Нудельман 06.08.2023 12:03 Заявить о нарушении
И так рецептик: (Обещанный ранее)
1. Не накалять сковороду. Сразу ставить на медленный огонь.
2. Не лить подсолнечное масло, а только кусочек сливочного бросить и аккуратно размазать ножом по сковородке.
3. Не ждать пока масло начнёт брызгать, сразу бросать яйцо
4. Яйцо не разбивать о край сковороды, а разбивать аккуратным и резким ударом по нему ножом по середине.
5. Не рекомендуется использовать сорт яиц жёлтого или коричневого цвета. Желательно использовать крупные белые яйца. Этот сорт самый мягкий получается не только для хорошей глазуньи, но и для хорошо чистящихся сваренных яиц всмятку или в "Английскую полу-всмятку".
6. Как только Яйцо разбили на сковороду и если оно у Вас от неаккуратного удара ножом не расползлось, тогда сразу прикрутить огонь на минимум.
7. Как только вокруг желтка "основная жижа" станет белой. Выключать готово (обычно не больше минуты всё это делается).
8. Во время жарки сразу посолить. Не солить особо белое в яичнице. Но очень просолить именно желток!
9. Снимать со сковороды - целое искусство, широкой ложкой (как половник по размеру, но только плоская мешалка для макарон). Ей аккуратно подсадить всю глазунью под края и слегка "подбросив" разравнять тут же на этой "ложке". Затем в тарелку когда будете укладывать - нужно тоже так извернутся чтобы глазунья вся попала на тарелку, не расползлась и была бы уложена без "загибов" по концам.
Всё! ГОТОВО)) Тогда получается маленький шедевр и крайне питательный и вкусный.
С теплом, Наташа
Наташа Собина 06.08.2023 16:56 Заявить о нарушении
1. Не накалять сковороду. Сразу ставить на медленный огонь.
2. Не лить подсолнечное масло, а только кусочек сливочного бросить и аккуратно размазать ножом по сковородке.
3. Не ждать пока масло начнёт брызгать, сразу бросать яйцо
4. Яйцо не разбивать о край сковороды, а разбивать аккуратным и резким ударом по нему ножом по середине.
5. Не рекомендуется использовать сорт яиц жёлтого или коричневого цвета. Желательно использовать крупные белые яйца. Этот сорт самый мягкий получается не только для хорошей глазуньи, но и для хорошо чистящихся сваренных яиц всмятку или в "Английскую полу-всмятку".
6. Как только Яйцо разбили на сковороду и если оно у Вас от неаккуратного удара ножом не расползлось, тогда сразу прикрутить огонь на минимум.
7. Как только вокруг желтка "основная жижа" станет белой. Выключать готово (обычно не больше минуты всё это делается).
8. Во время жарки сразу посолить. Не солить особо белое в яичнице. Но очень просолить именно желток!
9. Снимать со сковороды - целое искусство, широкой ложкой (как половник по размеру, но только плоская мешалка для макарон). Ей аккуратно подсадить всю глазунью под края и слегка "подбросив" разравнять тут же на этой "ложке". Затем в тарелку когда будете укладывать - нужно тоже так извернутся чтобы глазунья вся попала на тарелку, не расползлась и была бы уложена без "загибов" по концам.
Всё! ГОТОВО)) Тогда получается маленький шедевр и крайне питательный и вкусный.
С теплом, Наташа
Наташа Собина 06.08.2023 16:56 Заявить о нарушении
Теперь «глазунья» будет и вкусней, и краше:
Получен инструктаж от Собиной Наташи!
Год Нудельман 07.08.2023 09:15 Заявить о нарушении
Получен инструктаж от Собиной Наташи!
Год Нудельман 07.08.2023 09:15 Заявить о нарушении
Спасибо Вам Год - приятно)))
И я надеюсь мой рецепт и вправду принесёт вкусность в Вашу замечательную семью!
...А пойду ка я сейчас, и сама себе сделаю свой рецептик...
С добрым Вас утром! Светлого настроения и побольше позитива!!
Наташа Собина 07.08.2023 09:23 Заявить о нарушении
И я надеюсь мой рецепт и вправду принесёт вкусность в Вашу замечательную семью!
...А пойду ка я сейчас, и сама себе сделаю свой рецептик...
С добрым Вас утром! Светлого настроения и побольше позитива!!
Наташа Собина 07.08.2023 09:23 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.