Чёрные караси Рассказ
Я вспомнила – черных карасей!
Во время войны мы жили в деревне Озерки, Зонального района, на берегу озера Уткуль. Колхоз был рыболовецкий, рыбу сдавали
На приёмный пункт полуострова, на противоположном берегу. Было две рыболовецких бригады и каждой бригаде был дан план по лову рыбы. Были и отдельные старые рыбаки, ловившие частно, но тоже с планом лова и сдачей рыбы на приемный пункт.
Среди таких рыбаков был Никита Масаков, он ловил рыбу в лесном
Озере КИВОК, сдавал на приёмный пункт рыбу, для Бийского Рыб завода. Вот только в этом озере были очень крупные, чёрные караси.! Кроме его здесь никто не ловил. Однажды мама по просьбе председателя колхоза рыбачила с Никитой один день и принесла домой ведро крупных чёрных карасей Их посолили, потом подвялили. Жир с них капал пока вялились. Вкус карасей был
отменный! Мясистые, жирные, не сравнимы с рыбой озера Уткуль, хоть там тоже была рыба крупной и разнообразной. Знают ли
совремённые рыбаки об этом озере или нет? А может и озеро уже перестало быть рыбным
Свидетельство о публикации №123080501930
Клавдия Ермакова 2 05.08.2023 15:58 Заявить о нарушении