Август растворился за окошком,
Тает быстро, как на солнце сыр,
Время сделать вкусную окрошку -
Все продукты я уже купил.
Режу огурец, редис, колбаску,
Яйца и картошку отварю,
Квас из магазина - нет закваски,
На домашнем больше я люблю.
Лук, укроп, петрушку нарезаю
И кинзы немного положу,
Летом лучше блюда я не знаю,
Всем рецепт подробно расскажу.
Мне в жару других супов не надо -
Вспоминаю сразу отчий дом...
И картошку ставлю в чашке рядом,
Как у мамы в детстве дорогом.
Положу сметану неприменно,
Ели так в деревне мы всегда,
Я еще добавлю ложку хрена -
Ведь окрошка русская еда.
***
© Copyright: Юрий Мусаткин, 2023
Свидетельство о публикации №123080402886
Свидетельство о публикации №123080402886
Рецензии