Акростих Вэрзэре хрустит - вкусом удивит!

ВЭРЗЭРЕ хрустит - вкусом удивит!
Это - пирожки - "сигары" - шикарный вид!
Речь о МОЛДАВСКОЙ КУХНЕ отличной!
Запасли: ЧЕТЫРЕ СТАКАНА МУКИ пшеничной.
Эталон рецептуры: ВОДЫ - ОДИН СТАКАН;
РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - ОДИН СТАКАН;
Есть соль - чайная ложка;
Хороших семян кунжута немножко...
Разумно взять одно свежее яичко:
У нас - "смазка" для пирогов привычная!
Соль, воду, муку, масло смешаем;
Тщательно вымешивать начинаем;
И тесто мягким, эластичным должно быть!
Тесто надо на ДВЕНАДЦАТЬ ЧАСТЕЙ разделить!
Вмиг эти части раскатаем:
Кусочки ОЧЕНЬ ТОНКИЕ получаем!
Умело начинку на один край возлагаем;
Свернём в виде "сигары"! На противень уложим:
Обязательно вниз "швом" расположим -
Мигом смазать взбитым яйцом сможем!
Умело духовку до СТА ВОСЬМИДЕСЯТИ ГРАДУСОВ разогреваем;
До золотистого цвЕта ДВАДЦАТЬ МИНУТ выпекаем...
И ...смазать взбитым яйцом не забываем!
Вмиг кунжутом посыпаем!...
Известна начинка - капуста! Но...есть вариации:
Тут Вашей фантазии есть где разгуляться!....