Старинные улочки
Тают в тумане,
Где крендели, булочки
В печке веками
Пекли как традицию,
В сердце хранили.
Их с маком, корицею
Дети любили…
Объят ароматами
Город с рассветом.
Крендельный Выборг)
Я скоро приеду!
Июнь 2023.
Выборг
Крендельный Город
© Copyright: Наталья Гончарова Иркутск, 2023
Свидетельство о публикации №123072605924
Свидетельство о публикации №123072605924
Рецензии
Любопытно, Наталья. Выборг столько раз менял гражданство, а крендель остаётся, хотя казалось бы, ну, крендель и крендель, и не такие вещи исчезали. =)
Данила Ма 19.12.2024 18:16 • Заявить о нарушении
Данила Ма 19.12.2024 18:16 • Заявить о нарушении
Данила, приветствую Вас!
Очень давно, когда Выборг был ещё шведским городком, там жили два пекаря, которые всё время придумывали разные вкусные рецепты кренделей и соревновались друг с другом, кто же из них лучший! Как сейчас, была у них конкуренция. В общем довели они эту кулинарную историю до совершенства, почти до высокой крендельной кухни, почти в ранг искусства. В ответственный день проведения очередного тендера на право выпекать крендели для королевского двора Швеции случилось нечто невероятное!
А именно: жены пекарей договорились между собой поделиться секретными рецептами накануне соревнований! Ведь женщины всегда более дальновидны. Не так ли? И что же дальше?
Король выбрал поставщиками кренделей изделия двух заклятых конкурентов! Таким образом, никто из них не разорился, а крендели стали очень популярны по всей стране. В итоге пекари помирились и стали сотрудничать вместе и в дальнейшем даже породнились, поженив своих детей!
Такая история.
Мне лично такой баттл по душе)
Брецеля они, ведь объединяют людей, поэтому традиция долгоживущая в народе!
Мы покупаем несколько разных кренделей и направляемся в Парк Монрепо. В моём термосе травяной чай с брусникой... После трекинга, разумеется, пикник на бережку: обратно с прогулки мы возвращаемся сытые, довольные и счастливые)
Вам счастья!
С уважением.
Наталья Гончарова Иркутск 19.12.2024 19:44 Заявить о нарушении
Очень давно, когда Выборг был ещё шведским городком, там жили два пекаря, которые всё время придумывали разные вкусные рецепты кренделей и соревновались друг с другом, кто же из них лучший! Как сейчас, была у них конкуренция. В общем довели они эту кулинарную историю до совершенства, почти до высокой крендельной кухни, почти в ранг искусства. В ответственный день проведения очередного тендера на право выпекать крендели для королевского двора Швеции случилось нечто невероятное!
А именно: жены пекарей договорились между собой поделиться секретными рецептами накануне соревнований! Ведь женщины всегда более дальновидны. Не так ли? И что же дальше?
Король выбрал поставщиками кренделей изделия двух заклятых конкурентов! Таким образом, никто из них не разорился, а крендели стали очень популярны по всей стране. В итоге пекари помирились и стали сотрудничать вместе и в дальнейшем даже породнились, поженив своих детей!
Такая история.
Мне лично такой баттл по душе)
Брецеля они, ведь объединяют людей, поэтому традиция долгоживущая в народе!
Мы покупаем несколько разных кренделей и направляемся в Парк Монрепо. В моём термосе травяной чай с брусникой... После трекинга, разумеется, пикник на бережку: обратно с прогулки мы возвращаемся сытые, довольные и счастливые)
Вам счастья!
С уважением.
Наталья Гончарова Иркутск 19.12.2024 19:44 Заявить о нарушении
На это произведение написаны 3 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.