Пирог с рыбой

 


И хочется мне с рыбой пирога -

Да с харюзком ангарским, щучьей плотью,

Но, мысленно, в пирог сую врага -

Медвежью лапу, вспомнившую когти.


Я щучины поела - боже мой !,

Вкусила сохатины, было дело, -

О медвежатине мечтала злой зимой,

Когда система отопления горела.


Не в Кежме дело - Кежмы больше нет,

Короны пали, дутые кормила

Людей  заставили поверить в сивый бред,

А шедшие по следу - люд на мыло.


Я с вишнею пирог пеку, а, вот,

Вдруг вспомнился пирог ангарский рыбный,

И тетушек моих, бабуль народ,

Таежный край - загадочный и дивный!


 Сохатый, сохатина - так  моя бабушка Васса, родом с Ангары, называла лося и мясо лося. Ее отец, мой прадед, Михаил Захряпин, непревзойденный охотник, добывал и сохатых, хотя специализировался на пушном звере. В период пребывния моего в Кежме, ныне затопленной после постройки Богучанской ГЭС, мне и довелось едать рядовой пищи моих предков по матери. Даже стерлядки посчастливилось отведать - в гостях. А харюзей я сама ловила на удочку. Это было в деревне Усольцевой (по-местному), куда меня отправили в командировку писать победный репортаж о сенокосее. Победного не вышло, а, вот, рыбы я, с тамошней молодежью, наловила не на одну жарю.
 А рыбные пироги у нас дома не переводились, так как были излюбленным блюдом и бабушки, и мамы. И хариуса, и щуку соленых  нам присылал частенько ведрами мамин брат. Так что фантазии в стихах - ни на грош, как бы этого кому ни хотелось!


Рецензии