Конский щавель

По-над быстрою рекою,
Шёлковой травою,
Кони мчались к водопою
Горною тропою.

И где цокали об камни
Звонкие копытца,
Там и вырос конский щавель –
Травка-молодица.

По-над быстрою волною
Вырос щавель хлебный,
Серебрится под луною
Силою целебной.

Там, где мы с тобой гуляли
Под луной зелёной,
Мы с сестрёнкой собирали
Лист посеребрённый.

Завтра будет в доме радость.
Будет праздник в доме,
Мы на стол поставим сладость
В мисках, как в ладонях.

Есть хинкал с буркивом вместе,
Ботищал и пловы,
Есть натюгь – с орехом тесто,
Есть баккук медовый.

Сколько сделано – не шутка! –
В этот день к застолью…
Улучу ещё минутку –
Дорму приготовлю.

Мясо с луком размешаю,
И добавлю риса,
Заверну всё это в щавель –
В дорогие листья.

Притомлю затем с бульоном
В казанке чугунном…
А огонь – точь-в точь влюблённый,
Весь дрожит, как струны.

Если гость среди застолья
Кушанье похвалит –
Ах, искусна ведь не столь я! –
Вкусен горный щавель!

Одному средь многих прочих
Вдруг взгрустнётся гостю:
Вспомнит: бросил в небо ночью
Звёзды полной горстью…

А они коням под ноги
Сыпались по тропке, –
Где весной мы собирали
Первый щавель робкий…