Уксусное дерево. Сумах. Плоды

Уксусное – потому что кислоту
Чувствуем в плодах Сумаха.
Изучив в кулинарии радость ту,
Приняли с любовью и размахом.

Пряности готовят из  плодов,
Выгоду и пользу извлекая…
Людям послужить Сумах готов –
Вкусом он пикантным привлекает.

17.06. 23 г.


Рецензии
Уж как хвалят этот сумах, Людмила! А ведь сок лимона намного дешевле и эффект тот же. Правда, не придаёт блюдам красно-вишнёвого оттенка... Отлично написано о специи!

Людмила Иконникова   13.11.2023 03:01     Заявить о нарушении
Людмила, спасибо! С уважением...

Людмила Павлова 47   13.11.2023 17:38   Заявить о нарушении
На это произведение написано 13 рецензий, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.