Приятные и полезные советы на лето

В начале лета в России вырастает редис (или редиска). Все знают как употреблять в пищу этот овощ. А вот если она вам уже приелась, а в огороде её еще много,то предлагаю использовать редис в своей кулинарии.
1. Корнеплод можно использовать в овощных супах(помыв её и мелко порезав).Редиска придаст супу  хороший терпкий вкус.
2. Ботву редиса можно использовать при тушении свинины или курицы (так же,как используете капусту). Ботва редиса  при тушении с луком,чесноком,перцем и томатом придаст вашему тушеному блюду пикантный вкус. Приятного аппетита...


Рецензии