Воспоминания из далекого Прошлого

 Это была большая...длинная деревня, в два ряда домов...и дворов было порядком тридцать с лишним... расположенная в глухом, красивом и живописном месте. Виднелись дали-дальние и все было как на ладони! Вечером горели вдали огоньки разных деревень...а слева поодаль виднелся город переливающийся огнями. Кругом были луга и поля, засеянные разными культурами...Рядом в верстах двести дремучий лес - было очень много грибов, ягод...и разных кустарников, деревьев...была такая ягода Костяникой ее звали...но, а дикие звери не встречались...Они конечно были, но где-то далеко-далеко...И дороги лесные были такие широкие...Леса чистые...В то время на каждой делянке леса был свой Лесник...Каждый отвечал за свой участок,наводил порядок!..Но, а рядом пониже дома была посадка Сосен с километра три до самого леса...Все сосенки росли в ряд...и этих рядов в ширину было более двадцати...Если смотреть сверху - этот сосняк смотрелся как прямоугольник - там росли маслята и серые грибочки попадались. Я бежала домой, такая счастливая и бабушка с улыбкой говорила- "Но вот на жареху набрала. Молодец!"
      Недалеко за домом был пруд и большая лава. И мы с деревенскими ребятишками бегали туда купаться, а мальчишки ловить рыбу. Приходили гуси поплавать, поплескаться. В некоторых местах пруд был мелким, а где-то очень глубоким. В какое-то определенное время на пруд приходили женщины с полными бельевыми корзинами полоскать белье. Чуть подальше от пруда был колодец, где брали воду для питья и хозяйственных нужд. Этот колодец был не глубокий...Стоило только немного наклониться, чтобы зачерпнуть ведро воды. И чуть повыше был еще колодец...Вот здесь на ведро надевали деревянный крюк и черпали. Еще Чуть повыше за банями был пруд и он назывался большой. А от пруда за поворотом если идти с низу вверх в деревню у дороги был еще колодец...Он был с большой длинной цепью, которая была намотана на большой вал.Ведро прицепляли на цепь...закрывали на ключ и отпускали ведро...крутя железую ручку вала...и так же поднимали ведро уже наполненное водой...Колодец глубиной был в метров 50, а может больше...А мы были молодые, юные и нам нипочем был страх - смотреть и уставлять глаза туда вниз...Внизу колодца отражались наши лица и мы бывало кричали...и эхо раздавалось...Но потом уже со временем нам почему-то было страшно подходить к этому колодцу...Наверное, потому что он был очень глубоким. Ведь все осознаешь со временем. У меня были две бабушки и один дедушка...Был еще дедушка, но он ушел на Фронт в Великую Отечественную войну...это был мамин отец. Я же его не разу не видела, т.к. родилась через десяток лет после войны. Я много знаю о нем из рассказов моих бабушки и мамы. С самого раннего детства, я проводила много времени в деревне - то у одной,а то у другой бабушки. Деревни были рядом через огромное поле в километра полтора, и засевалось оно, то пшеницей, то ячменем...И вот через это поле я ходила, от бабушки к бабушке. Кругом никого не было и я шла что-то напевала громко, и только ветер эхом разносил мой голос вдаль. Когда я проходила половину поля и деревня была видна как на ладони. Увидев бабушку возле дома, а она меня и мы махали друг другу...И я бежала как ветер по дороге, спускаясь в овраг. Потом шла по высокой нескошенной траве,..Доходила до пруда...рвала цветочки и шла по тропинке к дому...Где стояла моя бабулечка и ждала меня...Говорила - "Пойдем в избу, покормлю тебя, устала ведь с дороги-то."...Цветочки ставила в банку  и они красовались на столе. Даже от этого малого становилось в доме уютно и красиво! Все это сегодня так мило и грустно вспоминать. Прошло сколько лет-то.Настальгия по прошлому...Но я вспоминаю те времена с теплотой и любовью...Потому что там Жили мои Предки и там была Я!
        Помню - У бабушек была скотина - корова, овцы, куры! Потом уже к середине 80-х они никого не содержали...было уже не под силу. Дед держал ульи пчел...была своя пасека. Потом и это со временем изжилось.               
      В деревне было очень Интересно и весело. На будни были деревенские ребятишки,а на выходные приезжали городские и мы все вместе гуляли и общались! Собирались на пруду...жгли костер, запекали картошку и пели песни под гитару.               
      Все детство я постоянно проводила в деревни...  Но когда я пошла в школу, то к бабушкам приезжала только на каникулы...А лето для меня было и Юг и Отдых!..И конечно же какой-то и труд, но он на пользу, для закалки.
      Я пила молоко и ела еду приготовленную в русской печи...которая была самая правильная, самая полезная...самая вкусная еда получается  именно только в русской печи!
     Помню - у моей бабушки был огромный медный самовар, в него помещалось целое ведро воды. Бабушка ставила самовар на табуретку возле печки, клала в трубу-жаровню щепу и растапливала. Затем закрывала крышку и вставляла дымоходную трубу. Второй конец трубы вставлялся в печь, в специальную отдушину, куда уходил весь дым.
   Самовар сначала потрескивал сгорающей щепой, потом затихал и начинал пыхтеть, как паровоз закипая. Совершенно замечательная вещь! Я ходила вокруг самовара, и смотрела на него, и мне было интересно. Запомнилось, как бабушка заваривала кисель, открывала краник у самовара и наливала воду. Это был самый вкусный кисель из свежик лесных ягод.
Потом Самовар ставился на большой квадратный стол, покрытый белой льняной скатертью в цветочек. Самовар возвышался на столе, сверкая толстыми медными боками, пыхтя и раздуваясь. Чай был заварен и стол накрыт разными деревенскими угощениями - Сахар "Рафинад"...варенье, да испеченные бабушкины пироги, да колобки. Было вкусно и сытно! На столе стояла небольшая крынка с топленым молоком и вкусными пеночками, просто объедение.Эта пенка была жирная и просто какой-то неземной вкусноты! Сегодня нет такой вкуснятины...все осталось там в прошлом! Дальше чай разливался по чашкам с блюдцами... И кто-то  в чашки добавлял топленое молоко, вместе с пенкой именно горячее, а кто-то просто пил чай из блюдца в прикуску с Рафинадом и пирогом.
Чай был необычайно вкусным. Бабушки сидели за столом, и в жару выпивали по 4-5 чашек чаю. У каждой бабушки на коленях было полотенце, которым они утирали пот с лица.
Вот такое было настоящее русское чаепитие!

        А еще у моей бабушки жила кошка...она была ловкой ...Ловила мышей и бабушка за это ее хвалила. Кошка была на столько умной и понятливой...Она понимала когда ее хвалят, а когда ругают.
Бабушкина кошка никогда не клянчила еду, беспрерывно мяукая, потому что в ее банке постоянно лежала еда.Она наедалась и уходила на печку...Ложилась, сворачиваясь в клубочек и спала.
        Мы с бабушкой ходили в лес по грибы и по ягоды...Она меня брала когда мне было уже лет девять-десять и больше. Было интересно идти рано на рассвете по росе...И смотреть как туман с ночи растилается по полю, лугам...как солнце поднимается выше и выше...и Новый день начинается. Когда мы возвращались домой по лесным дорогам...Бабушка мне рассказывала, что здесь раньше в этих лесах были богатые хозяева и у каждого был свой участок и он был огорожен...Потом эти участки срослись с больши лесом, т.к. хозяева умерли...И все отошло людям...Но это было в конце 1800-х начале 1900-х годов. Так вот мы приходили из леса с полным бидоном, а бабушка с полной маленькой (средней такой) корзинкой ягод черники и конечно грибов. Мы садились кушали картошечку из печи, приготовленную в чугунке. Бабушка доставала соленье, хрустящие грибочки из бачка., добавляла лук и поливала немного маслом. Это просто необыкновенная вкуснятина. Такого удовольствия от еды я не получала больше никогда в жизни. Потом выходили на улицу и разбирали лесные дары леса. Из ягод бабушка варила варенье на кирпичах на свежем воздухе. 
      Конечно же, я приезжала и к другой своей замечательной бабушке, которая жила рядом через поле - папиной маме. И везде мне было весело и интересно. В каждой деревне были свои друзья. Помню мамина бабушка пекла часто пироги - с разной начинкой - капустой, яйцом, с черничным вареньем, с картошкой, с грибами...еще булки (витейки их называли) с маком и изюмом.
 Таких пирогов как пекла моя бабушка я больше никогда и нигде не ела. Разумеется, пироги моя бабушка пекла в русской печи. И начинка у нее была в пять раз толще, чем само тесто. Помню пироги она пекла большие, как книжки во весь противень. А еще она пекла Хлеб-караваи в специальной форме...он был черный, сладкий и долго не черствел.
А блины какие были из печи - вкуснотища...с растопленным маслицем...со сметанкой  и в прикуску с молочком!Другая бабушка пекла часто колобки, они были вкусные рассыпчатые и долго не черствели. Да, одни Воспоминания! Но те времена были Добрые, Счастливые!
        Но моих бабушек и деда больше нет. И что с этим делать дальше я не знаю.  А что...Только Помнить и Вспоминать то счастливое, Доброе время! 19.04.2023 г.