Мед- липовый

Уважаемая Таисия! Большое Вам спасибо за то, что откликнулись на мое наблюдение! Оно возникло не на пустом месте: несколько раз покупали мед, он некоторое время стоял, потом в него нельзя было даже нож воткнуть, чтобы набрать из банки для еды.
А один раз купили мед в злополучном "Марии Ра', так через месяц он тоже встал" колом" и стал дурно пахнуть) какой-то химией. Выкинули 10 килограммовых банок!
У моей бабушки был родной брат, который жил недалеко от Владивостока, в Чугуевке. Он был знатным пчеловодом, вел дело по-научному(даже выписывал журналы), имел пасеку. Мы от него даже мед привозили к себе в Сибирь. Мед был изумительно вкусным(липовый), походил на янтарь цветом. Стоял он долго и не засахаривался, как наши "липовые" меда с базара. А дядя Гриша каждый год качал мед в больших количествах, до 40 больших фляг, сдавал его заготовителям, они его отправляли в Японию. Кстати, на базаре он тогда стоил 3-50, а дядя Гриша продавал по 2р.
Был он весьма состоятельным человеком, большой труженик!
Вам - всего наилучшего, обязательно познакомлюсь с Вашим творчеством!
С уважением


Ремих Елена   03.10.2024 14:24   Заявить о нарушении

Леночка я думаю Вы в общем правы - сейчас уже давно говорят что более 70% меда в продаже именно «липовый»,,, увы,,,
Поэтому надо его покупать у знакомых пасечников и никак иначе!
Или есть еще один выход надежный - покупать прямо в сотах!
Ну а вообще то скорость загустения меда еще зависит от того на каких растениях пчелы собирали взяток.
Очень быстро застывает рапсовый мед - знаю у нас его частенько сажают - но мед от этого не хуже и очень Полезный - как в прочем - любой мед.
А вот если мед очень долго не застывает - то это скорее всего и не мед)))
Ну вот от белой акации - жидкий но это совсем южное растение.
А в общем о меде можно долго рассказывать - как и о самих пчелах - ибо они умницы и труженицы!!! Но думаю это будет интереснее Таисии чем Вам.)))
С уважением ко всем-

Лариса Часовская   08.10.2024 21:07   Заявить о нарушении

Про Таисию не скажу, а вот мне "медовая" информация показалась интересной. У меня неоднократно был опыт приобретения меда у знакомых моих знакомых, и что Вы думаете? У них тоже мёд оказывался "липовым"! Цена его, между прочим, была базарной(продавали же они с рук, налоги не платили), а качество - низким! Так что давно в этом плане никому не верю, покупаю в "Ленте".
Большое спасибо за информацию о меде! Всего Вам доброго и наилучшего!
С уважением

Ремих Елена   09.10.2024 11:00   Заявить о нарушении

Леночка - знакомые пасечники - это которые в ста метрах от вашего дома!))) - что конечно не всегда так бывает - увы,,,
А а «друзья друзей друзей» - это и мед вот так три раза разведенный!)))
Когда у человека небольшая пасека и он качает мед в основном для семьи и родственников - ну а небольшие излишки продает знакомым - т е - это не средство зарабатывания денег - ему не надо увеличивать количество меда - этот бы продать ))) - но т к он мед качает весь из одной бочки(медогонки) - и себе и своим и излишки оттуда же и кто раз купил - то и на след год идет к нему за натуральным медом))) - так образуется к пасечников свои постоянные покупатели - а у покупателей - свои пасечники)))
Как то так….

Лариса Часовская   09.10.2024 12:15   Заявить о нарушении

Читаю Вашу переписку, дорогие дамы. И мёду захотелось невыносимо. Теперь не знаю где купить не "липовый".

Влад Светлый   17.01.2025 19:16   Заявить о нарушении

Влад, приезжайте, продам немного.)))

Лариса Часовская   17.01.2025 23:50   Заявить о нарушении