Охота на Снарка. Строфа 98. Склянка из кости

Охота на Снарка.
ГЛАВА V Урок Бобру.
Часть 4.  Счёт Бобра

Строфа 23 (98). Склянка из кости


“ Its flavour when cooked is more exquisite far
Than mutton, or oysters, or eggs:
(Some think it keeps best in an ivory jar,
And some, in mahogany kegs:)

Чем БАРАНИНА,УСТРИЦЫ,яйца - БУКЕТ
Поизысканней в стряпке её :
(Держат в СКЛЯНКЕ из кости слона её, нет
В бочках из махагона живьём )


1.Jar - назовём её "СКЛЯНКА" - потому что КЭРРОЛЛ неутомим....он естественно всё обыграл..... ЭТО прямо представление судового колокола в стекле таким образом - и обыгрывание его фунции "ОТБИВАТЬ СКЛЯНКИ" ..о чём я писал неоднократно!))))
bell-jar (н.) - "стеклянная банка в форме колокола", 1830, от bell (н.) + jar (н.). Особенно используется химиками. Ранее был колокольный звон (1680-е годы). ...Но здесь эта склянка внезапно ОКОСТЕНЕЛА ))))

2.Возможно перечисление " mutton, or oysters, or eggs -" "баранина,устрицы,яйца" —---— это отсылка к местной кулинарии под названием HOT POT - горячий горшочек...Ну все помнят ещё "горшочек вари" ,вот это вот всё...

Горячий горшочек появился на свет из-за потребности в теплой и сытной еде после долгих смен на местных текстильных фабриках. Он включал тушение на медленном огне кусочков баранины, устриц (которые в то время были дешевыми), лука и нарезанного картофеля в бульоне. Некоторые историки предполагают, что в местных пекарнях готовили горячие горшочки, чтобы семьи могли забрать их по дороге домой

Игра слов тоже в какой то мере есть и здесь...

3.Oyster Egg - это устричные яйца...ну из которых устрицы вылупляются.
Устрица может менять пол, частота изменений пола зависит от температуры воды. Икра оплодотворяется внутри раковины (между мантией и жабрами) . Яйца выметываются в воду. Икрометание происходит при температуре воды 15'C.Вылупившиеся личинки европейской устрицы остаются в раковине еще пять суток, а затем покидают ее. Личинки 10-15 суток плавают в толще воды и ведут планктонный образ жизни. Затем они опускаются на дно и устраиваются на всю жизнь, прикрепляясь к субстрату. Рост медленный, в конце первого года жизни устрицы вырастают до 3 см.
Устрицы — обоеполые организмы, причем одна особь может попеременно быть то самцом, то самкой. Чередование полов начинается с определенного возраста. В течение первого сезона размножения молодые особи в основном функционируют как самцы, а на следующий сезон превращаются в самок


Иллюстрация Janusz Stanny (2005):

А как у других

Перевод Михаила Пухова (1990):

Все согласны: вкусней он любых балыков,
Где же лучше хранится — загадка:
То ли в кубках из цельных слоновьих клыков,
То ли в красного дерева кадках.

Перевод Григория Кружкова (1991):

Он на вкус превосходней кальмаров с вином,
Трюфелей и гусиной печенки.
(Его лучше в горшочке хранить костяном
Или в крепком дубовом бочонке.)

Перевод Леонида Яхнина (1999):

Жутконос жутковат, но его аромат
Пробирает до самой печенки.
Аромат в закупоренной банке хранят
Или в крепком смоленом бочонке.

!---— ОХОТА НА СНАРКА .БОРЬБА в ВОСЬМИ ПРИСТУПАХ
(главная страница .параллельный перевод всех строф и ссылки на все части.) http://stihi.ru/2023/02/06/6585

Большое спасибо сайту
https://www.kursivom.ru/
За бездну информации