М. П. Тифлис. Сады

*
Тифлис, спасённый русскими царями,
Имел в те годы на окраине своей сады.
Верийские и Ортачальские их называли.
То место отдыха, увеселений во время летошней поры.
Почти что каждый сад был превращённым
В кафешантан или духан. Ко вечеру, когда немного
Жара дневная начинала уж спадать,
Тифлисцы многие тянулися сюда,
Кто побогаче - на извозчиках, а кто беднее -
В сады те двигался пешком.
Тифлисца что в садах ждало?
Прохлада, лёгкий чад баранины и пенье,
Так ж танцы и игра в лото...
Да женщины доступные ещё.

*
Особенно прохлада привлекала,
Которая под сению чинар и шелковиц.
Понять не можно, как она тут удержалась,
Когда во жаркой котловине весь Тифлис
Лежал с садами рядом,
В кольце нагретых гор, и даже было страшно
Смотреть на город с окрест его высот.
Казалося, Тифлис дымится от накала и вспыхнет через миг огромнейшим костром.
Быть может сей прохладою тянуло
Иль от фонтанов, иль сюда в сады
Незримо проникало дуновенье снегов горы.
Во городе дышать возможно было ранним утром,
Перед рассветом, когда дома немного остывали в нём за нОчь.
Но стоило с Кахетии подняться Солнцу, то заливал жар изнурительный все улицы собою вновь.
**
==

На окраине Тифлиса были расположены знаменитые Верийские и Ортачальские сады.
То было место летних увеселений и отдыха. Почти каждый небольшой сад был превращён в кафешантан или духан.
К вечеру, когда начинала спадать жара, тифлисцы тянулись в эти сады. Кто побогаче – на извозчиках, а кто победнее – пешком.
Названия кафешантанов отличались пышностью и безвкусием. Самый дорогой шантан назывался «Эльдорадо». Потом шли «Фантазия», «Сан-Суси», «Шантеклер» и «Джентльмен».
Невдалеке от Ортачальских садов располагались так называемые «веселые» улицы. Многие посетители шантанов сначала заезжали на эти улицы и привозили оттуда шумных девиц.
Что ждало тифлисца в этих садах? Прохлада, легкий чад баранины, пение, танцы, азартная игра в лото и красивые огрубевшие женщины.

Особенно привлекала прохлада под сенью чинар и шелковиц. Трудно было понять, как она удержалась, когда весь Тифлис лежал рядом в жаркой котловине, в кольце нагретых гор, и даже страшно было смотреть на него с окрестных высот. Казалось, что Тифлис дымится от накала и вот-вот вспыхнет исполинским костром.
Может быть, этой прохладой тянуло от фонтанов или в сады осторожно проникало дуновение горных снегов. В городе можно было дышать только перед рассветом, когда дома немного остывали за ночь. Но стоило солнцу подняться из Кахетии – и изнурительный жар сейчас же заливал улицы.
—
Отрывок из книги
Константин Георгиевич Паустовский
Повесть о жизни.
Книга «Бросок на юг»
Глава «Кусок клеёнки»