Дым с Ориноко

Век конкистадоров от нас далёко.
Для них было золото главным призом.
Индейцы тогда, на реке Ориноко,
Смогли огорошить испанцев сюрпризом.

Вдыхая удушливый запах дыма,
От перца сожжённого горького чили,
Не знали ещё они капсаицина,
Потом путь в Европу ему проложили.*

Диего Альварес был врач экспедиции.
Привёз жгучий перец он на Пиренеи.
И вот, до сих пор, продолжая традиции,
Мы огненный вкус на столах имеем.

Язык он кусает, порою без меры.
О вкусах известно все люди не спорят,
А самый ядрёный тут сорт хабанеро,
Не каждому пробовать это стоит.

Индейцы же кЕчуа не учились,
У многих их лексика вызовет смех,
Растение "метко" прозвали "chilli".
На их языке это значит снег.

Наверное в Чили его очень много,
Где Анды гигантские в небе белеют?
Сложна у названий подчас дорога,
К стране отношения не имеет.

Где глаз утомляет Зелёный Ад,
И держит живое лиана крючьями,
Искать там истоки растения надо,
Тогда и ответ на вопрос получим.

Оно от бессонницы помогает,
И с ним паразитам, скопом, не справиться,
Морская болезнь перед ним отступает,
И раковым клеткам совсем не понравится.

Во рту от него пожар не потушить,
В воде его свойства не растворяются.
Тут каждый "гурман" сам решает, как быть?
А дым, с Ориноко, распространяется.


   *Капсаици;н — алкалоид, содержащийся в различных видах стручкового перца
    Capsicum. Чистый капсаицин представляет собой бесцветное кристаллическое
    вещество со жгучим вкусом.


         09.03.2023г.