Отпуск в деревне

Давно это было, в начале восьмидесятых.
Приехали мы как-то с мужем к бабушке в деревню отдохнуть.
Отпуск у нас был в июле, как раз середина лета, самое время грибов и ягод.
В деревне всего шестнадцать домов, рядом лес и речка.
Дома расположены в два ряда, а по центру деревни колодец
Дома старые деревянные, но все такие приглядные и ухоженные.
У каждого дома свой палисад, досочка к досочке, покрашены, всё аккуратненько.
В каждом палисаднике цветы растут, кустарники.
В той деревне всего несколько коров осталось, а раньше был телятник колхозный
Вот пошли мы с бабушкой к соседке за молоком..
Хозяйка только что корову подоила и разливала парное молочко по банкам.
Слово за слово и разговорились.
Тут приходит ещё одна дачница, тоже за парным молочком.
Приехали они из Мурманска с внучкой на целое лето.
Хорошо вам, у вас всё своё сказала она.
Свой огород, огурчики, помидорчики, картошечка, зелень своя.
А нам в городе всё покупать приходится, а цены на севере, сами знаете...кусаются.
Да и у нас день слишком короткий, а зима длится полгода, не видим мы солнышка вдоволь.
У вас тут в деревне одним воздухом можно надышаться.
А баба Аня и говорит ей, а давай мы с тобой поменяемся..
Я поеду в город, а ты тут, в моём доме поживи.
Корову мою, Зорьку будешь доить, одной тебе молока, хоть запейся.
Будешь вставать утром рано, надо покормить кормилицу, напоить и выпасти.
Нееее, сказала наша дачница... и засобиралась, мол идти мне пора, а то внучка заждалась.
Конечно хорошо когда на столе всё своё, свежее, да без нитратов.
А какова цена этой деревенской жизни?
Все кто корову держат, знают настоящую цену молоку, да ведь за такие деньги не продать.
Конечно деревенские жители с голоду не помрут, даже не имея работы, себя можно прокормить.
Коммунальные услуги платить не надо, вода в колодце да в речке.
За электричество только и надо платить, но мы много лампочек не включаем экономим, добавил дядя Вася  муж хозяйки.
Летом ходим в лес по грибы да по ягоды, варенья наварим, насушим ягод.
Зимой как хорошо попить чаёк с вареньем, да и в пирогах ягоды хороши.
Грибочки в лесу растут, иной год бывают и рыжики.
Насолим ведёрко грибов и с картошечкой зимой за милую душу уплетаем.
Прошлый год много белых было в лесу, каждый день по корзине приносил, а то и по две .
Моя Анна насушила целую наволочку белых, мы и суп варили и с картошечкой жарили.
Ох и вкусные грибочки, особенно с лучком, не хуже мяса.
А картошка тоже уродилась на славу, погреб полный был  и добавил кряхтя, мешков двадцать наверно выкопали.
Ох и долго болела у меня спина от этой картошки, сколько раз надо поклониться земле-кормилице.
Вначале надо вскопать, навозу положить, чтоб урожай был хороший, этого добра у нас много, не чета какой-то химии.
Картошечку вынуть из погреба, на завалине прогреть, а когда глазки-то появятся тогда и сажать.
Обычно картошку я окучиваю три раза, а когда только начинает появляться первые зелёные листочки, надо легонечко граблями взрыхлить землю, как говориться помочь пробраться росткам на волю.
Земля начинает дышать, да дождичком если ещё польёт, то картошечка быстро начинает расти.
А когда цвести начинает красота-то какая, поле из бело-розовых цветов.
Мне больше белая картошка нравится, а вот Анна розовую предпочитает.
Картошечка когда свариться, рассыпчатая у нас, вся в звёздочках.
Когда дети с внуками приезжают в отпуск, любят в мундире варить и прямо с кожурой иной раз едят.
В городе такой вкусной картошечки не купить.
Огурчики свои, мы в тепличку семечком сажаем, чтобы не пересаживать, а то рассада долго после пересадки приживается.
Огурец со своей грядки ни с чем не сравнить.
Крепкий, да хрустящий...вкус сладкий, ешь, да ешь.
Но с ними тоже хлопот много, полить, землю взрыхлить.
Огурцами Аннушка моя занимается, она в этом деле мастерица.
А какие вкусные у ней солёные огурцы получаются, от банки за уши не отащишь.
Внуки говорят, вкуснее бабушкиных огурцов ничего не пробовали.
Мы же живём от дороги по которой автобусе ездят в райцентр в двух километрах, воздух никто не портит.
Красота!
Ну, так останетесь у нас в деревне жить?

Е.Б 04.02.2020

Картинка из интернета


Рецензии