Диво "СТРЯПУХУ" - в КВИШУХУ!
И для ТЕСТА понадобится нам:
Всего ОДИН СТАКАН МУКИ, тёртого сыра - СТО ГРАММ;
Отменного масла "СТРЯПУХА" - ПЯТЬ СТОЛОВЫХ ЛОЖЕЧЕК;
Соли ( по вкусу!) и рубленой зелени немножечко.
Тесто замесив, на ПОЛЧАСА его на холод выставляем;
Раскатаем тесто; в форму возлагаем;
Ясное дело: корж будет выпекаться...
При температуре 180 градусов МИНУТ ПЯТНАДЦАТЬ.
У ДВУХ СВЕЖИХ ЯИЧЕК желтки от белков отделяем;
Хорошенько желток с ОДНИМ СТАКАНОМ ТВОРОГА смешаем;
Уверенно к этой массе 150 грамм брынзы добавляем;
Вмиг прибавим белки, взбитые в крутую пену;
Конечно, полученную массу положим на корж непременно;
Выложим сверху ПОМИДОРЫ - ПОЛКИЛОГРАММА нарезаем!...
И "КВИШУХУ" ПОЛЧАСА при температуре 200 градусов выпекаем;
Шикарна помидорная "КВИШУХА"!...
Уважила нас дивная "СТРЯПУХА"!...
Хвала изготовителю за ТРУД неутомимый,
Уменья, что ничем не заменимы!...
Акростих Диво - Стряпуху - в Квишуху!
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2023
Свидетельство о публикации №123012204063
Свидетельство о публикации №123012204063
Рецензии