Я тебя взбивала венчиком,
Отбивала молотком,
Приправляла горьким перчиком,
И немного - молоком.
Обихаживала скалочкой
Вдоль волокон, поперёк,
Не деля с подругой Галочкой,
Ни на день, ни на часок.
Подавала с хреном, с уксусом,
В окруженье кислых щей,
Чтобы запах пряный мускусный
Ощутимей стал и злей!
С чесноком мариновала я,
В ступке пестиком толкла,
И на вертел надевала я,
И, как трюфель, берегла.
Пропускала через ситечко
И сливала сквозь дуршлаг,
Чтоб твоё лицо счастливчика
Стало нежным, как форшмак.
Как могла, пассеровала я
С луком, перцем и мукой,
И «под шубой» подавала я,
И с копчёной колбасой.
Ты вчера на торте вишенкой
Красовался на десерт…
Иногда бываю слишком я
Сладкоежкой – спору нет!
Но однажды с «бабой ромовой»
Обнаружила в четверг,
Я сердита, я расстроена…
Что же ты за человек?!
* Ромовая баба - сладкая выпечка
* Форшмак - закуска из сельди
Рецептурное
© Copyright: Наталья Колмогорова, 2023
Свидетельство о публикации №123011302105
Свидетельство о публикации №123011302105
Рецензии