Ностальгия...

На Новый год люблю встречать гостей,  Говорят - это прошлого наследие!
Готовлюсь вновь принять друзей,
Традиция в семье живёт десятилетия!
Родители гостей с любовью привечали,
И за одним столом - родные и друзья!
О светлой жизни все тогда мечтали,
И песни пели до утра!
На кухне мама колдовала,
На Рождество варила холодец,
На новый год  - селёдка, заливное,
И вкусен запечённый был тунец!
Томилась уточка в духовке,
А сколько выпекалось пирогов!
При маминой сноровке
По 200 штук лепили мы мантов!
Сейчас всё чаще празднуем в кафе,
И в прошлое ушли застолья,
Лишь кто-то тихо скажет подшафе:
Да,в ресторане нет того раздолья!
Во встречах за столом - общение,
Здесь отвлекались от тревог,
Всем нравилось домашнее печенье,
Выстраивался быстро диалог!
Лечили души мы за чашкой чая,
Пекли пирог,тот,дрожжевой,
Рецепт которого хранили мамы,
Когда-то в  старой книжке,записной!
Ну,что пойдём сегодня в ресторан,
Столы красиво там  накрыты,
И пироги в пекарне можно заказать,
Рецепты прошлого давно уж позабыты!
Нет!Вновь приглашу друзей к себе,
Мы к детству снова прикоснёмся,
Побудем в новогоднем волшебстве,
Шампанское нальём и улыбнёмся!
И снова будет на моём столе,
То,что мы любили с детства,
"Селёдочка под шубой","Оливье"
И запах мандаринов - вот блаженство!

2.01.2023 г.
Ольга Колокольцева