Акростих Как прекрасен этот мир...
А скоро- Новогодний пир...
К нему готовились давно - есть домашнее вино
"ПИКОВАЯ ДАМА" - вкус отменный!
Рецепт представим Вам непременно!
Ежевики ДВА КИЛОГРАММА в трёхлитровую банку возлагайте,
К ней ДВЕСТИ ГРАММ САХАРУ добавляйте,
Разом чистой марлей банку закрывайте.
А потом в тёплое место на три дня выставляйте
Сняв мезгу, не забудьте о крышке с трубочкой газоотводной:
Её один конец поместите в банку свободно.
Наружу в стакан с водой другой конец трубочки опускается:
Это благодаря ему во время брожения пузырьки выделяются.
Таинство брожения СЕМЬ - ДЕСЯТЬ ДНЕЙ длится.
Однако потом банка (вместе с трубочкой!) должна переместиться:
Тёмное прохладное помещение банке необходимо:
Месяц целый вино осветляется незримо...
И осторожно по бутылкам разливается...
Редкостным ароматом "ПИКОВАЯ ДАМА" отличается!...
Свидетельство о публикации №122120800414
Инна Валентиновна Кузнецова 09.12.2022 10:14 Заявить о нарушении