О молочных продуктах

Очень хочется обсудить такую тему о молоке и других молочных продуктах: горечь молочного товара на покупателя ложится тяжким бременем в финансовом отношении.
Этот вопрос, по моему убеждению , затрагивает всех без исключения - богат или беден человек!?.
Особенно трагичен вопрос о молоке? Купил молоко, а на другой день выбрасывай из-за горечи. Нельзя использовать ни в каком виде! Нельзя выпить как простоквашу, не употребишь как творог.
Даже звери собака с кошкой не едят и не пьют.
Ну, не издевательство ли это над людьми-покупателями?
До кой поры это можно терпеть - деньги пустил по ветру!
Почему надзорные органы такое допускают - не понятно?
Даже на базаре никакой нет гарантии, что не купишь молоко в неразбавленном виде...
Вот как вырастить здоровых детей?
Молоко - это основа питания человека!
Отсюда и снижен эммунитет! Отсюда и ковид!
Уже пора бы серьёзно подойти к проблеме молока.
На мой взгляд , пора дать возможность содержать корову, кто это желает, каждому россиянину!
Давать покосы!
А так: даже козу невозможно содержать!
Особенно тяжело с молочными продуктами людям, живущих ближе к северу.
Чем не импортозамещение?
Недобросовестность фермеров уже на лицо.
У фермеров дояркам иже другим работникам оплачивать достойную зарплату! При материальной заинтересованности даже при механизации люди будут трудиться добросовестно!
Вот такие горькие мысли, как и современное молоко ,заставило написать об этой проблеме.
У кого и какие мысли по этому вопросу?
Всё, что идёт в еду у американцев, совсем не годится для России. Всякие заменители продуктов совсем не подходят для северной страны!

08.09. 2022 год,
Крайний Север,
Северная Лапландия.
Фото автора.