О нет, не хумусом единым...

О нет, не хумусом единым
С мацой еврейский жив народ.
А с аппетитом он звериным
Помимо них пихает в рот
 
Фалафель, рыбу фиш, шакшуку,
Печенье «Земелах», форшмак
(Его дающую вам руку
Уже не отпустить никак),
 
Чонт, малавач, хациль-вэ-тхину
И хацилим, суфганиёт
(С такой закускою свинину
Ещё бы ел лишь идиёт!)
 
Плюс фаршированную шейку
Под флудн, цимес, манделах
(В неё целуют ту еврейку,
Что пир накрыла на столах)
 
И штрудель вместе с эйсик-флейшем,
И бобеле, и мацебрай,
(Кто знает толк в нём, тот первейшим
Обычно попадает в рай),
 
Гехакте лебер, латкес, бейглс,
Вертуту, мендельбройт, мафрум
(Женитесь на аидиш мейделс,
Питать чтоб этой снедью ум!)
 
И тейглах с айнгимацхом, леках,
Калтэ буречкес, пракес, кугл
(До тяжести их мечешь в веках,
Пока не станешь телом кругл),
 
Лехем мишнэ, харойшес тоже,
Харосет, гелзеле, шолет.
За 40 лет диет, похоже,
Устроил Б-г такой банкет.