В советское время в ресторанах
Наливали « Столичную» в графин
Мясо шипело на мангалах
Шашлычником работал грузин.
Официанты несли в сосудах
Икру в кольцах прозрачного льда
На чудных серебряных блюдах
Чернела гора, словно звезда.
В ресторанах, порой , до утра
В залах в карты шла большая игра
Жарили и ели шашлык из осетра
И пели: « подмосковные вечера».
Белужья икра… чудный аромат
Часто вспоминал вкус на губах
Вокруг нее нарезка - лук и томат
Люблю я ее до скрежета в зубах.
Она была искони русской едой
Предки ели ее как щи да кашу
Запивали квасом, пивом, водой
Благословляя русскую чашу.
Черная икра
© Copyright: Кудрявцев Александр, 2022
Свидетельство о публикации №122100306562
Свидетельство о публикации №122100306562
Рецензии