Капустное поле

1

Не бывает в поле пусто,
Когда здесь растёт капуста.
Лето – осень зеленеет,
И, как нива, не желтеет.

Всюду листья распластала,
Королевой всё устлала.
А на каждой - сто одёжек,
Лист зелёный без застёжек.

Кочаны – шары – бутузы,
Будто спелые арбузы.
Но их листья пеленают,
В октябре все раздевают.

Будут кочаны срезать,
Только листья оставлять.
И поедут, все едины,
На нагруженных машинах.

До весны будут хранить
Или же крошить – солить.
Хороши с ней борщ и щи,
Лучше блюда не ищи.

Голубцы готовим с Вами
И солянку, что с грибами.
Всех вкуснее – винегрет,
А со свёклой – красный цвет.

2

Даже каменный был век,
Знал капусту человек.
Рим и Греция сажали,
На Руси её признали.

Издревле народ сажал,
О капусте всё узнал:
Как рассаду посадить?!
Когда вовремя срубить?!

Поговорки все верны:
Пусть «завьётся в кочаны».
«Без капусты щи не густы»,
«Любит воду» вся капуста.

Нужна влага, как растёт,
Народ дождичек зовёт:
«Дождик, дождик, припусти,
Дай капусте подрасти!»

Королевой она стала,
И сортов её немало.
С белым кочаном – простая,
Есть «кольраби» и «цветная».

22 сентября 2022 года

Фото с сайтов:
2sotki.ru
ok.ru