Путерия сладковатая
магический фрукт,
семейство Сапотовые.
Чудесная магически
меняет вкус на час.
Что было кислым, горьким
сластить начнёт подчас!
Из Африки, что знойной
нам радость на окне,
Тропической экзотике
довольны мы вполне!
p.s.: высота в природе 3-6м; красный плод размером с кофейное зерно с семечком вгутри; белок миракулина меняет вкус часа на 2, но только в свежих плодах, срок хранения которых 2-3 дня; в замороженном виде свойства не теряются, при сушке и термообработке свойства теряются; растёт медленно 50-60см до 5 лет; плодоносит на 3-4 год; из З.Африки культивируется как ком.растение.
Свидетельство о публикации №122092100690