Драники рецепт из Клинцов

Существуют 240 рецептов драников. Драники или деруны - блюдо на основе тёртого картофеля с добавлением муки, яиц, лука... Вкусно, дёшево, но много.

Был однажды случай в ресторане,
принесли вина и деруны.
Не забуду я, спасибо Ане,
вот такой длины и ширины!

Если вы не ели в жизни драники,
значит, вы не жили, вот и всё!
Не они, конечно, душу ранили,
а глаза красивые её...

Помню только, звать её, Анюта.
Объясните, Аннушка за что?!
А она сказала, почему-то,
что мужчине надо, а потом...

А потом невольно удивилась,
удивлён чему остался я...
Мне такое блюдо и не снилось!
Приезжайте в здешние края.

Мне глаза её запали в душу...
Почему она сказала так?
Как давно я драники не кушал.
Хлопаю ушами как дурак.

Если вы не ели, то не жили...
А не жили, значит и не есть?
Деруны меня заворожили.
Сто рублей не деньги уже здесь.

Так о чём, хочу я вам поведать,
и о чём, чего не описать...
Драники, не просто чтоб обедать,
Аня - это "Божья благодать"!

Где б ещё подать такую прелесть,
если не в "Уюте", а глаза...
Я бы не увидел, как наелись,
благо, хоть рецепты записал.

Вспоминаю Аню весь израненный,
тру картоху в Питере, как я...
Если вы ещё не ели драники,
лучше и не пробуйте, друзья.

* Аня трактуется как "благо-дать"...
* Уют - гостиница.

16 июля 2022, Клинцы.