Окрошка

*** Окрошка***
 
Наступило лето наконец-то,
Время сарафанов и кокетства,
Солнышка, и дачного сезона,
Время овощного рациона.
 
Потрудились мы на грядках дружно,
В самый раз перекусить нам нужно,
Отдых получился первоклассный,
Приготовлю я окрошки квАсной.
 
Отварю картошечки в мундире,
Вместе с ней, яичек, штук четыре,
А пока картошка закипает,
Ароматом огурец блистает,
 
Я нарежу докторской колбаски,
Будет угощение словно в сказке,
Лук зелёный, да укроп с петрушкой,
Свежий хлеб с чесночною горбушкой,
 
Капельку горчицы, ложку хрена,
Ох, окрошка необыкновенна,
Посолила, поперчила смачно,
И взошла редиска, так удачно.
 
Всё залью холодным чудным квасом,
Чтобы насладиться этим часом,
А потом ча;к с душицей, мятой,
И вздремнуть, под "Лунною сонатой".
Автор Е. Павленко (Елсукова)
20.06.2022г.


Рецензии