Июньская зарисовка
Упругая белая мякоть грибов, была нарезана быстро, но по-домашнему красиво. Странно, но нынешние грибы, сразу не пахнут тем ароматом, который обволакивает стены дома. А просто им было нужно настоящее тепло. Оно, как известно, раскрывает всё живое на этой земле. И плита со сковородой, щедро им поделились. Обнимаясь с кипятком, грибочки размякли и заговорили на своем лесном языке. Пока они общались, сочный, хрустящий лук был заботливо измельчен на тонкие полукольца. Плакать хотелось от этой красоты) Когда бульон чуть выкипел, в грибы добавили сливочное масличко. Оно таяло, растворялось, наполняя содержимое сковородки шелковым сливочно-грибным вкусом. И лучок туда же. Ждем-с... Ждем-с пока они там поженятся и отдадут друг другу все самое лучшее, что в них есть. Правильно сказано, что поделившись, ты сам наполнишься в разы больше. Ну и как же без приправ: соль, черный ароматный перчик, зубчик свежего чеснока, перышко зеленого лука, веточка укропа, и обязательно гвоздика и кусочек корицы. И вот оно настоящее волшебство из ничего! Оркестр, исполняющий летнюю симфонию вкуса. В завершении добрая ложка сметаны лишь подчеркнула достоинства каждого ингредиента. На парящую, только что сваренную картошечку, изящно ложится грибная феерия. Она, прекрасна, как женщина на грани соблазна. Ешь медленно, наслаждайся и благодари каждый момент сегодняшнего дня. А что будет завтра? Да кто же его знает))) вроде все грибы съедобные были))))
© Copyright:
Дария См, 2022
Свидетельство о публикации №122061906187
Рецензии
Всё хорошо) Всё без последствий, Светлана) Спасибо за прочтение и отклики. Берегите себя!
С теплом, Даша.
Дария См 20.06.2022 06:16
Заявить о нарушении