Совет про быструю готовку малосольных огурцов

Вам от бабушек приветы
И полезные советы!

Говорила бабушка: Голубчик!
Может хочешь малосольненький огурчик?

Если хочешь - нагрузи свои ладошки, 
Накопай-ка молодой картошки!
А потом сходи, родимый, в баню,
К ужину огурчики сварганю!

Знала бабушка один секретик:
Вынимала целлофановый пакетик,
Её руки были очень юрки..
Быстро резала в него огурки,
И туда ж чеснок и специй кучку,
Тех, что попадались ей под ручку…

Соль кидала и пакетик закрывала…
Баба очень внятно толковала:
С огурцами, чтоб смешать приправу,
Нужно потрясти пакет на славу!

Малосольную сухую заготовку,
Бабушка потом несла в кладовку.

Причитала баба: Мой скворечик,
Если мелко режешь огуречик,
Через час какой, даю я слово,
Малосольность будет уж готова!

Тут не нужно сложных арифметик:
Огурцы раз целиком кладёшь в пакетик,
Те готовы будут через сутки.
Выбирай!
Ждёшь дни или минутки?
И прищёлкнув языком искусно,
Добавляла, а с картошечкой - ох вкусно!









 


Рецензии