Свинья Боссарда

Любовь… вольны ее порывы!
Чудны фантазии! Игривы!
Однажды в городе АнсИ,
Звездой украшенный Мишлена,
Су-шеф  Ламбер Брежод Анри
В свинью влюбился Магдалену
И объяснился ей в любви:

«Да будет день благословен,
Когда к заказу на жюльен
СивЕ* создать мне поручили!
О, Ваши глазки! Робкий взгляд!
Ах, где Вас этому учили?
Ваш чудо-носик, звукоряд!
Щетинки в золотом отливе!

А Ваши пышные бока,
То, будто в небе облака,
Стыдливо ушки, бросив тень,
Прикроют розовость ланит,
Слагать стихи мне Вам не лень!
Душа к душе – Вы – мой магнит,
Я Ваш на век, о, ma belle*!»

В пьянящем воздухе весеннем
Случилось это наважденье,
И с клумб прекрасных ресторана
Исчезли розы всех сортов.
Анри прильнул к спине Магданы,
Вдыхая запахи садов.
Пути копыт благоуханны…

Коллеги плечи поднимали,
Не видя больших аномалий.
Свинья ж, взирая равнодушно,
Бутоны сочные жуя,
Была Анри почти послушна,
Ах, Магдалина, не глупа!
И кто ж теперь такую стушит?

Вот так же мы, порой, влюбившись,
В зеркальных гранях отразившись,
Не видим, кто стоит пред нами,
В кого обиженный Амур
Своими нежными руками
Стрелою острою метнул,
И чей мы путь усыпали цветами…

14.06.2022г.

сиве - тушеное мясо, блюдо которое готовят с луком или чесноком. Чаще всего этот вид рагу готовится с красным вином, которое смешивается с кровью из мяса. Мясо для этого блюда может быть разное и часто зависит от региона. Это может быть кролик, кабан, говядина, свинина, омар, петух и даже фазан.
ma belle – красавица (франц.)