Нарезайте мясо чушками

Нарезайте мясо чушками,
Лук и помидор кружочками.
Ничего не знаю лучшего,
Чем шашлык в лесу, под водочку.

И всегда, в любой компании,
Есть знаток сего деяния,
Скромный гуру, на заклании,
Без намёка воздаяния.

Но шашлык - такая бестия,
Весь заложник технологии…
Он подаст сигналы бедствия,
Если пламя мясо трогает.

Любит божее создание,
Коль ещё его обрызгают,
И обильно! Ты заранее
Заготовь винцо игристое.

Хорошо, когда есть музыка
Или штатный чудо-сказочник
Чтоб в ушко иголки узкое
Не прошёл верблюд горячности.

И когда угли отдмухают,
Мясо жиром всё изОйдется,
А глаза нальются мукою…
О спаси нас, Богородица!

Соблюдая все кондиции,
Знак подаст свой о готовности
Наш гуру, и по традиции,
Первым - женщинам, из скромности.

Налетай, братва голодная,
С ёмкостями невеликими
И скобли богоугодную
С шампуров вкуснищу вилками!

День на славу, если к вечеру
На столе шашлык, под водочку.
Было много раз замечено…
И не делай губки лодочкой.