А я вам щи хочу преподнести,
Такой простой рецепт русского блюда.
Скажите, правда, это ли не чудо,
Что ароматом затмевает явства
Заморских экзотических изысков.
Уж столько лет с крестьянского стола
Не сходят щи и с бариного пира.
Их ели все от мала до велика,
Богат иль беден был тот человек,
Но похлебать тарелочку горячих
И ароматных щей был не дурак,
Будь то мужик простой и работящий
Иль дамочка со станом, как скала.
Чтобы похлебка стала интересней
В ней первым номером лежит капустный лист.
Готовит каждый, как уж кто привык
И по карману, что кому придется.
Но в щах капустный запах раздается
Неважно постный или же мясной.
В щах главное, чтоб пахло стариной
Русского духа аромат струится
В том доме, где есть каша и водица,
А на обед горшочек вкусных щей.
Щи
© Copyright: Марина Абашина-Русаленко, 2022
Свидетельство о публикации №122050804692
Свидетельство о публикации №122050804692
Рецензии