Акростих Гаврош с Урожаем Солнца хорош

"ГАВРОШ" с "УРОЖАЕМ СОЛНЦА" хорош!
Ах!Как вкусен СУП "ГАВРОШ"!...
В кастрюлю килограмм копчёных рёбрышек кладём
Рёбрышки водой зальём.До кипения доведём.
Огонь убавим: рёбрышки будут "томиться"-
ШЕСТЬ ЧАСОВ это продлится!...
Стынут рёбрышки затем прямо в бульоне.Мы не скучаем:
Усердно ДВА СТАКАНА ГОРОХА промываем
Разом ЧЕТЫРЬМЯ СТАКАНАМИ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ заливаем
Огонь включим.Доведя до кипения,огонь уменьшаем до предела:
Желательно,чтобы вода только "волновалась",а не кипела!...
А затем остывшие рёбрышки достанем
Естественно,бульон процеживать станем.
Мясо с рёбрышек отслоится ножа простым движением
Соломкой режем морковку и луковку за мгновение!
Обжарим овощи на "УРОЖАЕ СОЛНЦА"!Горох продолжает вариться!
Лишь когда он в густую массу превратится,
Надо в него добавить бульон!
Целых 3 зубчика чеснока(он должен быть измельчён!)
А также морковь,лук,соль,лист лавровый
Хорошо "протомившееся" мясо с рёбрышек положить готовы
О чёрном молотом перце не забываем!
Резаную мелко зелень добавляем!
ОДИННАДЦАТЬ МИНУТ проварим!...И...готово блюдо!
Шарм вкусовой "ГАВРОША" - истинное чудо!


Рецензии
Так и видится мне колдовство бесподобное!
Время выбрали вы, ну очень удобное!
Аромат долетел без задержки,
(Расстояние время... Какие издержки!)
Вы. простите, горох без бульона готовите?
Только после готовки их жените вместе?
Прочла. Пропустила деталь эту важную...
Ох, рецептик! Чую носом и он стал влажный!

Благодарю вас! Будьте здоровы!

Татьяна Рыкунова   11.05.2022 08:37     Заявить о нарушении
спасибо....спасибо...спасибо...

Татьяна Теплинская   11.05.2022 08:43   Заявить о нарушении
На это произведение написаны 2 рецензии, здесь отображается последняя, остальные - в полном списке.