Одна затея - у Сергея:
Дойти до магазина поскорее...
Накупит КАМБАЛЫ - рыбы с плоским "телом"!
А дОма отделит филе камбалы умело!
Затем,разрезав на ломтики,в маринад на 30 минут поместит
А маринад из растительного мАсла состоит,
Тонко нарезанной моркови,долек лимона;
Есть в маринаде и лук измельчённый...
Являя терпение,Сергей из маринада ломтики вынимает,
Усердно свёртывать куски рыбы рулетиком начинает.
Сергей каждый кусок во взбитом яйце и сухарях обваляет
Естественно,потом кусочки жарить начинает.
Румяные кусочки уложит на круглое блюдо венком,
Горкой - в центре - поместит зелёный горошек притом.
Ещё рыбу и соусом томатным заливает.
Яство бесподобное!Сергей его обожает!!!...
Акростих Одна затея - у Сергея
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2022
Свидетельство о публикации №122040208159
Свидетельство о публикации №122040208159
Рецензии