Соус из раков!С укропом и сОлью 12 раков сварить сможем!
Очистив ножки и шейки,их ...НА ВРЕМЯ ОТЛОЖИМ!...
Умело всё остальное надо истолочь,на масле обжарить
СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ МУКИ добавив,размешав,поджарить
И ТРИ СТАКАНА БУЛЬОНА добавив,прокипятив,процедить..
Затем каплю лимонного сока влить...
Ровно 2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ СМЕТАНЫ(или СЛИВОК!) прибавим
А ещё СТОЛОВУЮ ЛОЖКУ ТЁРТОГО СЫРА добавим.
Конечно,вскипятив,зелень прибавляем.
Облив этим соусом ВАРЁНУЮ КУРИЦУ(или РЫБЁШКУ!),
Вмиг "УКРАСИМ"...РАКОВЫМИ ШЕЙКАМИ И НОЖКАМИ!!!
Акростих Соус из раков
© Copyright: Татьяна Теплинская, 2022
Свидетельство о публикации №122032906931
Свидетельство о публикации №122032906931
Рецензии