Кухни народов мира

Кто и где питается днями напролёт?
Что потом случается, как произойдёт?
В основе нацпитания - традиции, менталитет.
Но где взять разнообразие, если мяса нет?

В Британии традиции давно наперечёт,
Традиции нарушить - империя падёт.
Яичница с беконом - неплохой дуэт,
Завтрак с овсянкой Артур Конан Дойлем воспет.

Капусту тушить и сосиски - немец такой народ,
Парой кружечек пива сверху всё это зальёт.
Правда, часто пускает газы, пучит от этих диет,
Но всё же, шнапс и свинина - неплохой мусульманам ответ.

Француз показную роскошь - ассортимент развернёт,
А потом своё множество блюд кислым вином запьёт.
Лягушачьи лапки - не от богатства: скупых французов секрет,
Также луковый суп, канапе, фуагра, трюфеля и паштет.

У итальянца - лапше-спагетти почёт,
Чтоб её можно съесть - паста свой вкус даёт.
Там же придумали пиццу - из нищеты билет,
Недаром оттуда вылез мафии криминалитет.

У американца мания - еду побыстрей сметёт,
Деньги важней здоровья: успешный бизнес не ждёт!
Стейк и разные бургеры - фастфуда приоритет,
И не надо на ровном месте придумывать велосипед.
 
Африканцы харчАт друг друга, или кто туда забредёт,
А кого ещё кушать, если там больше никто не живёт?
Вдруг кокосы не свалятся сами, тогда неурожай - и привет!
Каждый день танцы и праздники, а на работу запрет.

Еврей обожает мацу и халу, и если в гости кто позовёт,
Пусть будет и некошерно, всё равно в себя замахнёт. 
На халяву любит покушать, лишь бы себе не во вред,
К другим ходить никогда не откажется, не приглашая в ответ.

У казаха кумыс и конина, традиции он блюдёт,
Блюдо без мяса едой не считается, а остальное не в счёт.
У китайцев разных насекомых жарят, на всех не выходит бюджет,
Слишком много у них народу, и пока не виден просвет.

На югах можно жить на славу, но, населения плотность тон задаёт,
Попробуй прокормить всю ораву, хоть урожай и три раза в год.
Там хранится всё плохо, отсюда - сухофрукты, курт и щербет,
У южной кухни свои традиции, на Востоке свой этикет.

На Востоке приправу ценят, там она основную прибыль даёт,
Без приправ не получится блюдо, жаль, острота сильно горло дерёт.
На жаре всё тухнет, без острой приправы можно быстро дождаться бед,
С острой приправой и на тухлятину будет иммунитет.

Кореец даже на крайнем севере свои традиции бережёт:
Из-за обилия красного перца вся пища красно-огненный цвет несёт.
У корейцев - собаки нацблюдо, так как места бурёнкам нет,
Ест, что осталось от урожая, или что не успел съесть сосед.

На Кавказе: правильно умеешь разделать ягнёнка - слава тебе и почёт,
Шашлык, хачапури, сациви, хинкали, харчо и вино гостеприимством добьёт.
Главное, чтоб на столе были сыр и барашек, сверху зелёной приправы цвет,
А птиц, собак и свинину запрещает есть Магомет.

Хохлы борщ и вареники любят, молдаван мамалыга влечёт,
Белорусам картошка в любом виде и качестве в приоритете идёт в зачёт.
Русские - щи да каша, подножный корм плюс салата любой винегрет,
И всё остальное наше, что сегодня бог послал на обед.

Море кормит японца: суши, роллы, рис, бобы и васаби жжёт,
А также крабы, рыба и всё остальное, что в русских морях сопрёт.
Также рыбой живёт исландец, норвежец и прочий швед,
Остальные жрут всё подряд, не внимая пятой графе анкет.

Но есть одно у всех общее, хоть у каждого свой бухучёт:
Без учёта национальных особенностей народ и более, и менее пьёт.
Сверху всё полируется пивом, вином или водкой в пределах смет,
У разных народов по-разному, у кого есть какой раритет.

Пусть много разных новых блюд ещё человечество изобретёт,
Потому как вкусный обед насыщение с настроением создаёт.
Не слушай мнений экспертов, дам тебе прощальный совет:
Что нравится, то и кушай, и доживёшь до преклонных лет.

Разнообразие национальных кухонь нашу жизнь новым светом зальёт,
И разбудит нашего творчества новых свершений полёт.
На Земле все покушать любят, так устроен природы свет.
Потому из года в год продолжается трёхразовая суета сует.

12.12.2021