Алтей лекарственный,
мармеллоу,
семейство Мальвовые.
А мальва, что болотная,
полезностей всей клад!
Листва и стебель
и соцветия -
потребно и едят!
В таблеточках известных,
то это мукалтин,
А раньше без него
не получали и зефир!
И для покраски шерсти,
назвали мальвидин,
И как декор для сада,
алтей незаменим!
p.s.: многолетняя трава высотой 60-200см; имеет лекарственное значение, в совр.кулинарии уже не используют корни доя изготовления зефира; корни едят в сыром виде, листья варят, цветочные почки маринуют, из корней каши, кисель...
Мальва болотная
© Copyright: Николайя Белоусова, 2022
Свидетельство о публикации №122021301125
Свидетельство о публикации №122021301125
Рецензии