Фаршированные яйца в прозе и стихах от Аллочки

Анечка, на скорую руку написала ещё любимый рецепт фаршированных яиц, если успеете по времени... ;-)

Фаршированные яйца. Рецепт в прозе

10 яиц вкрутую
1 большая сырая луковица
3 жареных, нарезанных кубиками лука с щепоткой соли и сахара
250 г куриной, гусиной индюшиной или любой др. печени
Соль, перец, майонез, укроп

Яйца разрезать аккуратно пополам и вынув желтки, разложить на блюде

Печень отварить, промыть хорошо холодной водой и перемолоть в блендере с желтками и сырым и жареным луком.
Добавить соль и молотый перец.

Начинить яйца получившимся печёночным паштетом,
украсить капелькой майонеза и веточкой укропа

Р. S. Первое радио - ИДЕАЛЬНЫЙ ВЫХОДНОЙ. Эфир: 2021-10-08 13:00

8 октября - Всемирный День яйца

________________


Фаршированные яйца. Рецепт в стихах

Чтоб приготовить фаршированные яйца,
как догадались вы уже,
необходимы яйца. :-)

Один десяточек вкрутую,
Чтоб приготовить к празднику иль просто так закусочку крутую.

Их аккуратненько разрезав пополам,
желтки мы извлекаем
для начинки.
Для этого понадобится нам 250 грамм печени любой любимой вами птицы: утки, курицы, индейки, свинки... :-)))

Печень сварить, промыть холодною водой.
Нарезать кубиками и поджарить 3 обычных лука.
Ещё сырого нам одна понадобится штука.
Инридиенты в блендере перемолов,
про соль и перец не забыли.
Начинкой необычной и простой белки все аккуратно начинили.
Украсить можно веточкой укропа,
Чтобы вкуснятине такой завидовала вся Европа.

Рецепт семейный празничный вам рассказала
ваша чудесная приятельница Алла :-)

16/22 октября 2021

Р. S. Вдохновила Аня Розина...

Только что приготовила, угощайтесь пока свежие, очень вкусные... ;-)

9 февраля 2022

(рецепт редактирован 04.01.24)