Перец чёрный

Семейство Паслёновых.


Вот эта специя
под номером один,
Карминский жнец лидирует,
что по шкале Сковилл!
Есть белый, растение одно,
в приготовлении  различен,
Душистый есть,
но семьями неидентичен.



p.s.: лиана до 15м с воздушными корнями; плодоносит 2 раза в год в течении 25-30л; из Индии; культивируется в ю/в Азии, Вьетнам лидер по производству; SHU - Сковилла, количество остроты у болгарского 0, у Карминского жнеца 1.15 - 2.2млн.едениц


Рецензии