С Петром Вяземским в унисон Шампанское

«Книгой», которой зачитывалось все его поколение, называет шампанское Петр Вяземский в своих стихах, посвященных Денису Давыдову и озаглавленных «Эперне» (именно в этом городе — штаб-квартира Moet & Chandon, одного из крупнейших производителей шампанских вин).
(«Эперне», 1839–1854)

Икалось ли тебе, Давыдов,
Когда шампанское я пил
Различных вкусов, свойств и видов,
Различных возрастов и сил,

Когда в подвалах у Моэта
Я жадно поминал тебя,
Любя наездника-поэта,
Да и шампанское любя?

Моэт - вот сочинитель славный!
Он пишет прямо набело,
И стих его, живой и плавный,
Ложится на душу светло.

Бруна
9.01.2022.

Кому икалось, я не знаю,
Когда Массандры чистый блик
В хрустальном пенился бокале,
Струясь мне в сердце, как родник,

Который возносил фонтаном
В небесных сфер беспечный клир.
Со мною согласится каждый,
Кто раз шампанского испив,

Готов забыв бред и безумство,
Всю власть отдать напитку: ввысь
Лететь! Любить! Лелеять чувство,
В котором брызжет счастьем жизнь!