Борщ

Украинский борщ — ведь, правда,
Ничего вкуснее нет?
Коль не ел его неделю.
Все другое — не обед.

Если в матушке России
Референдум провести,
То семейства не отыщешь,
Где не варятся борщи.

От борщей и бодрость духа,
И в славянском теле мощь.
Стал давно общенародным,
Русским блюдом сытный борщ.

Прикоснись губами к ложке —
Сразу борщ захватит в плен.
Оттеняют вкус приятно
Чесночок, укроп и хрен.

Приспособились умельцы
(Наша жизнь не без чудес)
Заморозить борщ в брикеты —
И зимой с собою в лес.

И недаром заграница,
Где экзотик выше шей,
Здесь, в гостях, поесть стремится
Со сметаною борщей.

Борщ нам душу согревает
Средь студеных длинных зим.
В кухнях, борщ, живи и властвуй,
Ну, а мы тебя съедим.


Рецензии