Цветочная Галерея. Нигелла

"Сильнее, чем женьшень."

/Ляля Егорова/

"В черном тмине исцеление от всех болезней..."

/Мохаммед/

~~~~~~~

"Нигелла (лат. Niglla satva), черну;шка посевная, или Калинджи, или Сейдана, или Седана, или Чёрный тмин, или Ри;мский кориандр — однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Культивируется по всему миру как специя.

 В медицине нигеллу ценят за целебные свойства, приятный вкус и аромат черных семян."

~~~~~~~

"Садоводы ценят нигеллу  за неповторимую красоту цветущих растений, создающих в дизайне ландшафта россыпь разноцветных нежных звёзд. Среди 20 видов нигеллы наиболее распространены: Нигелла восточная (лат. Nigella orientalis); Нигелла дамасская (лат. Nig;lla dam;scena); Нигелла железистая (лат. Nigella glandulifera); Нигелла испанская (лат. Nigella hispanica); Нигелла пашенная (лат. Nigella segetalis). Эти виды нигеллы зацветают в конце июля и продолжают цветение до поздней осени. Буйное цветение чернушки может остановить лишь сильный заморозок. Во время цветения нигелла привлекает в сад множество насекомых-опылителей: пчел, шмелей, ос и др."

~~~~~~~

"Нигелла широко применяется в домашнем хозяйстве. Например, пряные семена нигеллы, жгучие на вкус и напоминают черный перец с ореховыми нотками, аромат измельченных семян перечно-мускатный. Семенники нигеллы заготавливают для зимних композиций, когда ее коробочки достигнут максимального размера, ярко окрасятся, но еще не начнут усыхать. Срезанные растения связывают в пучки и сушат в затененном месте, поскольку зеленые листочки и стебли при сушке на солнце желтеют.
В кулинарии семена нигеллы (специальное название «Черный тмин») растирают в ложке непосредственно перед употреблением и добавляют к мясу или рыбе, или посыпают растертыми семенами сдобное печенье, пышки, крендели."

~~~~~~~

"Первые упоминания о целебных свойствах нигеллы можно увидеть еще в Библии, а учеными были найдены семена черного тмина в раскопках эпохи палеолита. Такой возраст и распространение растения легко объяснить, ведь нигелла размножается самосевом и быстро адаптируется к окружающей среде. Лечить больных нигеллой пробовали Авиценна, Гиппократ и Плиний. За последние 50 лет было совершено несколько медицинских исследований, которые доказывают пользу чернушки в лечении и профилактике множества заболеваний. В состав нигеллы входят витамины В1, В3, фолиевая кислота, тимохинон и множество других полезных микроэлементов, например, цинк и кальций. Употребление препаратов с чернушкой в составе назначается при следующих заболеваниях:
сахарный диабет, онкология, артериальное давление, астма, бронхит и др. "

~~~~~~~

"Чернушка широко применяется в косметологии для изготовления отваров, мазей и косметических масок."

~~~~~~~

"Нигелла  - декоративное пряно-ароматическое растение с красивыми цветками  хороша на клумбах и в букетах. Несомненное украшение "альпийских горок"!

*-------------
Инфодайджест ИНЕТ.

В иллюстрации коллаж по картинкам ИНЕТа - мой.