Медовик

Нет проще и модней для едоков,
Чем «Медовик», который любят с чаем.
Охват его ценителей таков,
Настолько он повсюду поглощаем,

Что ни один статистик не рискнёт
Их дикое число назвать примерно.
История вещает нам, что мед
Царица ненавидела безмерно -

Елизавета, на которой был
Женат когда-то Александр Первый,
А повар при дворе не то ль забыл,
Не то ль не знал, что делает ей нервы,

И взял к трудам пчелиным маргарин,
Муку и сахар, соду с цедрой вместе.
Напек коржей, да много - не один! -
Потом еще на запеченном тесте

Размазал щедро из сметаны крем
И преподнес особе августейшей.
Она десерт умяла без проблем,
Дивясь его конструкции нежнейшей.

Награду заработал кулинар,
И после этот торт неприхотливый
Такой солидный получил пиар,
Что в наше время только лишь ленивый

Его когда угодно не творит.
С ним по сегодня могут те сторицей,
Чей ливер к меду тоже не лежит,
Почувствовать себя императрицей.