Собачья радость

Как трудно жить после войны:
Мы выживали. Жили!
Бедны все были, голодны.
Мороз. Январь. Мы плыли.

Болталось тело корабля,
Голодные девчонки
В упор глядели на меня,
Нет, на кусок печёнки

Со смесью разной требухи,
Спасавшей нас от смерти.
Той самой, ливерной трухи,-
Хоть верьте, хоть не верьте.
…
Болталось тело корабля,
Голодные глаза девчонки
В упор глядели на меня:
Я доедал кусок печёнки.

И, отщипнув кусочек ей,
Смотрел, как ей казалось,
Что мама, верно, голодней,
Но мама отказалась…

Сглотнув голодную слюну,
Девчонка жадно съела…
Я радовался: «Хоть одну
Труха  спасти сумела!"

Ту ливерную колбасу 
«Собачья радость» звали.
В стихи, как память, занесу,
Чтоб вы не забывали...

Не важно, как зовут сейчас,
Живущие во блуде,
Не видевшие голод глаз,
«Собачью радость» люди.

Конечно, это не стихи -
Воспоминанья просто,
Но из какой там требухи
Лежит какого роста,

Кусок собачьей колбасы
Под «Ливерной» одёжкой…
Я не предам её красы
И радуюсь немножко.

13.11.2021

"Собачья радость" или советская ливерная колбаса.
Ли;верная колбаса — колбасное изделие из фарша, полученного из термически
обработанного сырья — предварительно отваренного или бланшированного мяса и субпродуктов.