Тыквенное печенье от Гари Поттера

Тыквенное печенье — одно из самых популярных лакомств в волшебном мире.
Его можно купить в «Сладком королевстве» или же сделать самостоятельно.
Очищенную от кожи и семян тыкву (около 300 грамм)
нарежьте кубиками и поварите в подсоленной воде 15 минут.
Взбейте при помощи миксера 150 грамм размягчённого сливочного масла, 200 грамм сахара и одно яйцо.
Слейте воду из кастрюли с тыквой и измельчите овощ блендером до состояния пюре.
 Соедините пюре с масляной смесью, добавьте туда же 20 грамм ванильного сахара.
Два стакана муки (около 350 грамм) смешайте с 1/2 чайной ложки разрыхлителя и просейте.
В муку добавьте одну чайную ложку корицы, по 1/2 чайной ложки мускатного ореха и имбиря.
Всё это соедините с тыквенно-масляной смесью и перемешайте.
Противень застелите бумагой для выпечки и смажьте её растительным маслом.
Выложите тесто на противень при помощи ложки  - ПЕЧЕНЬКИ
и отправьте в предварительно разогретую до 200 °С
в духовку на 25–30 минут.
Такое печенье детки будут есть с удовольствием!
И вкусно и полезно!