Запечённый судак

Какая форма, стать, изгибы,
Плавник заОстренный – спины!
Ловцы той рыбы враз могли бы
От счастья быть уже пьяны.

А соль и пряное блаженство,
Оливок масло и лимон
Лишь доведут до совершенства
Из вкуса вылепленный фон.

Потом на полчаса в духовку...
И, пылом-жаром облечён,
Судак лежит наизготовку,
В фольге на рисе запечён.


Рецензии